Wer Texel besucht, sollte einen Abstecher zur Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild eigentlich nicht auslassen. Bereits seit 1999 werden hier Biere gebraucht, die das echte Inselgefühl in sich tragen. Mit reinem Texeler Dünenwasser, lokaler Gerste und einer ordentlichen Portion Handwerkskunst entstehen ikonische Biere wie Skuumkoppe, Stormbock, Springtij und Texels Tripel. Jedes Bier atmet Texel: robust, eigensinnig und voller Charakter, genau wie die Insel selbst.
Die Brauerei hat sich von einem handwerklichen Betrieb zu einem Begriff weit über das Wattenmeer hinaus entwickelt, aber die Texeler Mentalität ist immer die gleiche geblieben. Hier wird noch von Hand gebraut, verkostet und feinjustiert von Brauern, die ihr Bier in- und auswendig kennen.
Erfahre mehr über die Brauerei
Willst du wirklich hinter die Kulissen blicken? Dann buche De Texels Beleving: eine Führung, bei der du erfährst, wie das Bier gebraut wird, die imposanten Braukessel aus der Nähe siehst, den Duft von Malz und Hopfen schnupperst und die Geschichte des Bieres auf Texel entdeckst. Ein Erlebnis, das alle Sinne anregt und das sich perfekt mit einem Strandtag oder einer Radtour kombinieren lässt.
Schließe deinen Besuch mit einer Verkostung im stimmungsvollen Probierschluckraum ab, wo du unter fachkundiger Anleitung die reichen Geschmacksrichtungen probierst, die die Brauerei berühmt gemacht haben – von frisch und blond bis kräftig und dunkel. An sonnigen Tagen nimmst du auf der belebten Außenterrasse Platz, mitten zwischen den Hopfenranken.
Und kannst du dich nicht entscheiden? Dann nimm ein schönes Paket mit nach Hause, damit der Urlaub auf Texel in deinem Glas noch ein wenig nachklingt.
