Wie Texel bezoekt, mag een rondje langs de Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild eigenlijk niet overslaan. Al sinds 1999 worden hier bieren gebrouwen die het echte eilandgevoel in zich dragen. Met zuiver Texels duinwater, lokale gerst en een flinke dosis vakmanschap ontstaan iconische bieren zoals Skuumkoppe, Stormbock, Springtij en Texels Tripel. Elk biertje ademt Texel: robuust, eigenzinnig en vol karakter, precies zoals het eiland zelf.
De brouwerij is gegroeid van een ambachtelijke plek tot een begrip ver buiten de Waddenzee, maar de Texelse mentaliteit is altijd dezelfde gebleven. Hier wordt nog met de hand gebrouwen, geproefd en bijgestuurd door brouwers die hun bier door en door kennen.
Wil je écht achter de schermen kijken? Boek dan De Texels Beleving: een rondleiding waarin je hoort hoe het bier wordt gebrouwen, de imposante brouwketels van dichtbij ziet, de geur van mout en hop opsnuift en de geschiedenis van bier op Texel ontdekt. Een belevenis die al je zintuigen prikkelt en die je perfect combineert met een dagje strand of fietsen.
Sluit je bezoek af met een proeverij in de sfeervolle proefruimte, waar je onder begeleiding de rijke smaken proeft die de brouwerij beroemd hebben gemaakt, van fris en blond tot stevig en donker. Op zonnige dagen schuif je aan op het bruisende buitenterras, midden tussen de hopranken.
En kun je niet kiezen? Neem dan een mooi pakket mee naar huis, zodat de vakantie op Texel nog even doorklinkt in je glas.
