Am Ende des Hoornderweg, direkt vor Beginn des Strandes, liegt Paal 9. Ein Strandpavillon mit Meerblick, einer großen Terrasse in den Dünen und einer hellen, einladenden Einrichtung im Inneren. Die Aussicht nimmt einen sofort gefangen, man lässt den Blick schweifen und versteht sofort, warum die Gäste hier so gerne hängen bleiben.
Innen ist es hell und geräumig, draußen sitzt man windgeschützt mit Blick auf einen der breitesten Strände von Texel. Die Atmosphäre ist entspannt, der Service herzlich — genau so, wie man es an einem solchen Ort erwartet.
Die Karte ist vielfältig und durchdacht
Vom Frühstück bis zum Abendessen: Die Speisekarte ist klar strukturiert und bietet für jeden Geschmack etwas. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es eine große Auswahl, die nicht nur eine Ergänzung, sondern ein vollwertiger Bestandteil ist. Die Zutaten für die Gerichte stammen zum großen Teil von lokalen Bauern und Produzenten. Das schmeckt man in den Gerichten: frisch, authentisch und mit Liebe zubereitet.
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Nachhaltiger Strandpavillon
Paal 9 wird vollständig mit Strom betrieben, mit einem Pelletofen geheizt und trennt den Abfall sorgfältig. Kleine Entscheidungen machen dabei den Unterschied: keine Plastik-Milchcups oder verpackten Kekse, Honig steht zum Selbstbedienen bereit und Milch wird in der Küche hinzugefügt oder auf Wunsch separat serviert. So weht nichts an den Strand, was dort nicht hingehört. Das Schild „Plastikfreie Terrasse“ wurde aus angespültem Plastik der nordholländischen Küste hergestellt – ein sichtbares Ergebnis der Philosophie, die hier gelebt wird.
Action am Strand
Neben dem Pavillon befindet sich das Surf Center Paal 9. Hier kann man surfen, suppen oder Material mieten, wenn man selbst aufs Wasser möchte. Kinder nehmen an Beachcamps teil, Gruppen buchen Kurse oder Clinics. Wer Lust auf etwas Aktives hat, ist hier genau richtig.
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Ehe man sich versieht, möchte man gar nicht mehr gehen
Vielleicht kommen Sie nur für einen Kaffee, ein Frühstück oder zum Lunch. Aber die Chancen stehen gut, dass Sie länger hängen bleiben. Nicht, weil Sie es geplant hatten, sondern weil die Zeit plötzlich keine Rolle mehr spielt. Man sitzt gemütlich, die Aussicht ist unschlagbar und alles fühlt sich einfach richtig an.





